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Pãezinhos recheados com Shimeji

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Pãezinhos recheados com Shimeji
Pãezinhos recheados com Shimeji

INGREDIENTES:

 

– 5 pãezinhos

 

– 200g de cogumelo shimeji

 

– 1 colher (sopa) de manteiga

 

– Alho picado a gosto

 

– 2 colheres (sopa) de molho shoyu

 

– Salsinha picada a gosto

 


MODO DE PREPARO:

 

Corte os pãezinhos ao meio e retire o miolo. Torre levemente e reserve. Pique o shimeji bem miúdo e refogue na manteiga com o alho. Depois, adicione o molho shoyu. Recheie os pãezinhos torrados e polvilhe com a salsa picada. Na hora de servir, volte ao forno para aquecer. Sirva como entrada, aperitivo ou lanche.



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