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Penne com Eryngui

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Penne com Eryngui
Penne com Eryngui

 

Penne com Eryngui

 

Ingredientes:
• shoyu
• curry
• gengibre
• alho
• manteiga ou azeite
• 250 gramas de penne cozido
• 200 gramas de Eryngui

 

Como Preparar:
1. Reserve o penne cozido;
2. numa frigideira, coloque a manteiga ou azeite;
3. Acrescente o Eryngui em pedaços;
4. Coloque o shoyu a gosto, o alho e o curry. Deixe refogar até amolecer o eryngui;
5. Misture e coloque sobre o penne cozido;
6. Sirva quente.



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